Это не совсем сайт всё подряд, но тут будет симорон, психология, в том числе психология отношений, нумерология, астрология, магия и волшебство и просто интересный блог для всех

Арабика и робуста: в чём разница

Арабика и робуста — главные сорта кофе, которые есть на рынке. Конечно, существуют и другие виды этого продукта, но они не составляют и 2 % от объемов всего кофе в мире. Чем же отличаются между собой арабика и робуста?

Если вы не знаете, какому сорту отдать предпочтение, потому не любите заказывать данный напиток в кофейне, изучите их главные качества. Какие же 5 главных отличий есть между арабикой и робустой? Делимся с вами интересными сведениями.

Арабика и робуста: какие между ними отличия

Место выращивания

© Depositphotos

Робуста — более неприхотливый сорт. Вырастить ее в разы проще, нежели арабику. Из-за этого данный вид кофе доступнее. Робуста растет или на равнинах, или на очень небольших высотах. Единственное требование для ее активного произрастания — теплая температура. Капризы погоды и атаки вредителей этому сорту кофе не страшны. Всё потому, что она имеет жесткую оболочку.

Арабика же нуждается в местности, которая должна находиться на высоте от 900 м над уровнем моря. Такой сорт кофе довольно восприимчив к качеству и уровню влажности грунта, а также к климату. Почва, где выращивается арабика, должна быть хорошо удобрена. К тому же такое растение нуждается в серьезной защите от насекомых и различных заболеваний.

Форма зерен

Взглянув на арабику и робусту, положенные рядом, вы сразу поймете, кто есть кто. Дело в том, что они сильно отличаются по форме. Потому спутать их невозможно. Зёрна арабики более крупные. Они имеют продолговатую форму, схожую больше на овал. Зёрна робусты немного мельче и круглее.

Вкус

Арабика обладает более широким диапазоном вкуса. Можно уловить цветочные, древесные, ореховые, фруктовые и многие другие ноты, а также легкую кислинку. В робусте же больше проявляется горчинка. Для этого сорта кофе характерны землистые ноты и очень насыщенный вкус.

Состав

В арабике содержится практически в 2 раза меньше кофеина, чем в робусте. Из-за этого вы почувствуете больший приток энергии после чашки второго сорта. Напомним, кофеин стимулирует выработку серотонина, который называют гормоном счастья. Несмотря на это, перебарщивать с употреблением такого напитка нельзя, иначе вы подвергнете свой организм стрессу.

Стоимость

© Depositphotos

Из-за очень бережного выращивания арабики она намного дороже робусты. В связи с этим в кофейнях мы не встречаем ее в чистом виде. Даже из гурманов мало кто мог бы позволить себе заплатить бешеные деньги за чашечку такого напитка.

Если вы хотите купить качественный кофе, но не за баснословную сумму, советуем остановить свой выбор на купаже. Это смесь арабики и робусты, цена которой доступная. Купаж обладает должной крепостью, ненавязчивой горчинкой, богатым вкусом и чудесным ароматом. Ну разве не идеальный напиток?

The post Арабика и робуста: в чём разница appeared first on Со Вкусом.


Источник: Арабика и робуста: в чём разница
Автор:
Теги: продукты арабика робуста Разница виды кофе

Комментарии (2)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Ольга Архангельская
Вот бы еще написали, чем молотый лучше сублимированного.
Акалифа Кунти
Ничем. Лучше зерновой, смолотый непосредственно перед заваркой.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Узнала, как покупать вкусный кофе (главное отличать арабику от робусты, это не сложно)
Узнала, как покупать вкусный кофе (главное отличать арабику от робусты, это не сложно)
17
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:00 06 апр 2021
Звёздные пары, у которых разница в возрасте измеряется не годами, а десятилетиями
Звёздные пары, у которых разница в возрасте измеряется не годами, а десятилетиями
5
Интересный мир 23:20 15 авг 2024
Разница в 2%
Разница в 2%
1
Живи правильно 10:00 30 окт 2019
Кофе, кофейное дерево, арабика (Coffea)
Кофе, кофейное дерево, арабика (Coffea)
0
Сад огород дача и все самое интересное 07:15 21 май 2016
Русские и израильские женщины-военные. Разочаровывающая разница
Русские и израильские женщины-военные. Разочаровывающая разница
28
Живи правильно 06:01 26 фев 2016
Разница прав жены и сожительницы
Разница прав жены и сожительницы
62
Человек познаёт мир 08:20 27 янв 2022
Русские и европейские женщины за 40. Разочаровывающая разница
Русские и европейские женщины за 40. Разочаровывающая разница
46
Живи правильно 06:02 11 апр 2016
Дети, воспитанные бабушкой и мамой: в чем разница?
Дети, воспитанные бабушкой и мамой: в чем разница?
13
Человек познаёт мир 14:31 23 фев 2022
Два фото женщин одного возраста. Разница колоссальна
Два фото женщин одного возраста. Разница колоссальна
20
Живи правильно 12:00 13 апр 2018
Самый дорогой кофе в мире делают из...
Самый дорогой кофе в мире делают из...
6
Дома лучше! 09:00 20 окт 2018
«Огромная разница» — 7 российских звезд без макияжа
«Огромная разница» — 7 российских звезд без макияжа
2
Женский каприз 14:03 27 окт 2019
Цвета, которые влияют на психику и настроение каждого дня лучше витаминов
Цвета, которые влияют на психику и настроение каждого дня лучше витаминов
1
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 07:56 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства