Пена на бульоне: почему нужно снимать при варке
23 ноя 2021 13:37
А вы снимаете покрывающую бульонпенную шапку? Многие так делают, даже не задумываясь о ее пользе или, наоборот, вреде. Зачастую причины банальны. Во-первых, такая пена выглядит не аппетитно, а суп...
Подробнее