Это не совсем сайт всё подряд, но тут будет симорон, психология, в том числе психология отношений, нумерология, астрология, магия и волшебство и просто интересный блог для всех

Для чего нужна решетка в духовке

Зачем решетка в духовке? Смешной вопрос, правда? На ней можно приготовить кучу блюд — скажете вы. А вот большинство хозяек, по моим наблюдениям, просто ставят на нее сковороды, а пользуются только противнем. Расскажу, как пользуюсь ею я, и какие блюда в духовке можно приготовить именно на решетке.

Решетка в духовке: варианты использования

Поделюсь несколькими вариантами, как использую решетку я, и объясню, почему это так классно и удобно.

  1. Когда нет времени на готовку, и параллельно есть куча дел, я готовлю еду в духовке. Один из самых беспроигрышных вариантов ужина, когда у вас есть всего полчаса, — это колбаски-гриль с картошкой. Почему именно решетка в духовке? Выкладываете на нее колбаски (сосиски, сардельки — что угодно), а вниз на противень выкладываете картошку. Следите за готовностью картофеля, сок с колбасок стекает на него — 30 минут и все готово!

  2. Пользоваться духовкой я умела всегда. Но до недавнего времени вообще не представляла себе, как в ней можно приготовить… шашлык! В подготовке мяса нет ничего необычного: готовьте его по такому рецепту, как вы привыкли делать это для любого пикника или застолья на природе. Но я обычно даю ему хорошо промариноваться, хотя бы 5 часов, а лучше всю ночь. А затем разогреваете духовку до 200 градусов и жарите мясо на решетке под грилем около получаса. Получается не хуже, чем на костре!
  3. Еще один отличный вариант пользоваться духовкой и решеткой — готовка пиццы. В больших пиццериях обычно стоит дровяная печь, где пицца готовится от силы 5 минут. Но там печь изнутри прогрета со всех сторон, а духовка обычно греет только сверху и снизу. Потому, когда я готовлю пиццу, то кладу ее именно на решетку, а не на противень, просто под низ стелю фольгу или пергамент. Так тесто отлично доходит и снизу, тогда как начинка прожаривается сверху. 4-5 минут, и готово!

  4. И еще один классный вариант использования решетки в духовке — это сушка фруктов и овощей. Главное — нарезать их покрупнее, чтобы они не провалились через прутья решетки, либо стелить под низ пергаментную бумагу. Я так делаю для сушки грибов. А вот яблоки и апельсины я режу тонкими кольцами, не использую пергамент, а просто выкладываю на решетку. Разогреваю духовку всего на 50-60 градусов и отправляю туда все это на 5-6 часов. Периодически нужно проверять готовность, чтобы не пересушить.

А как вы применяете решетку — как подставку для сковородок или для приготовления блюд?

The post Для чего нужна решетка в духовке appeared first on Со Вкусом.


Источник: Для чего нужна решетка в духовке
Опубликовал:
Теги: Лайфхаки советы

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Оказывается, многие не знают, для чего нужна пластина внутри микроволновки
Оказывается, многие не знают, для чего нужна пластина внутри микроволновки
6
Интересный мир 10:22 15 дек 2021
Не выбрасывайте старую зубную щетку! Вот для чего она вам нужна
Не выбрасывайте старую зубную щетку! Вот для чего она вам нужна
17
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:12 07 фев 2021
Как приготовить горбушу в духовке сочной и мягкой
Как приготовить горбушу в духовке сочной и мягкой
5
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:56 02 май 2022
Кабачковая пицца в духовке
Кабачковая пицца в духовке
4
Советы по домоводству 12:50 03 июл 2021
Семга с овощами в духовке
Семга с овощами в духовке
2
Застолье 04:20 21 авг 2022
Картофель в духовке по-армянски
Картофель в духовке по-армянски
5
Женский сайт 01:02 11 янв 2018
Тыква с чесноком в духовке: дома просят добавку
Тыква с чесноком в духовке: дома просят добавку
17
Здесь только хорошие новости! 10:50 27 сен 2020
Запеканка с ягодами в духовке
Запеканка с ягодами в духовке
4
Советы по домоводству 10:42 25 июн 2021
Всего 1 час и шикарное платье готово! Вам нужна лишь 1 мерка
Всего 1 час и шикарное платье готово! Вам нужна лишь 1 мерка
2
УДачные советы 08:00 10 июн 2022
Свиная рулька, запеченная в духовке
Свиная рулька, запеченная в духовке
4
Советы по домоводству 08:35 22 авг 2021
Для чего мы храним верность
Для чего мы храним верность
43
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:42 07 апр 2021
Вся суть в деталях: 11 правил стильных женщин
Вся суть в деталях: 11 правил стильных женщин
0
Женский каприз 10:54 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства