Казалось бы, чем еще можно нарезать ингредиенты для оливье, как не обычным ножом? Но есть один кухонный девайс, который способен удивить. Специальная сетка для нарезки продуктов сделает процесс более быстрым и легким. Минимум потраченного времени! Рассказываем, как резать колбасу для оливье при помощи сеточки.
Измельчите острым ножом соленый огурец, а затем отложите его в сторону. Ведь остальные ингредиенты вы сможете нарезать кубиком, используя специальную сетку, которую нельзя назвать дорогим девайсом.
Как резать колбасу для оливье: быстро и просто
Удобный способ
Большинство хозяек сперва разделяют докторскую колбасу на пласты, а затем лишь нарезают ее на кубики подходящего размера. Оказывается, этот процесс можно упростить. Купите в магазине небольшую сеточку для нарезки продуктов. Продавите , овощи и яйца через металлическую решетку. Использование ножа и разделочной доски вам не понадобится!
Продавливаете через металлическую сеточку докторскую колбасу, а как только вы видите нужную длину готовых кубиков, проворачиваете девайс по кругу. В результате кусочки необходимого размера будут у вас в заранее подготовленной емкости. До чего же удобно!
Рецепт классического оливье
Вам понадобится:
- 3 картофелины
- 3 морковки
- 4 яйца
- 450 г консервированного горошка
- 5 соленых огурчиков
- 350 г докторской колбасы
- 250 г майонеза
- соль по вкусу
- черный молотый перец по вкусу
Способ приготовления:
- Тщательно промываем морковь и картошку. Отвариваем их в слегка подсоленной воде. Даем им остыть. Очищаем от кожуры.
- Отвариваем яйца вкрутую. Даем им остыть. Очищаем от скорлупы.
- Нарезаем отварные овощи и яйца небольшим кубиком, используя острый нож.
- При наличии в соленых огурцах крупных семян удаляем их. Нарезаем овощ кубиком. Отжимаем его от лишней жидкости и добавляем к остальным ингредиентам.
- Продавливаем через специальную сетку для нарезки докторскую колбасу. Добавляем ее к овощам и яйцам.
- Сливаем с консервированного зеленого горошка жидкость. Всыпаем его к подготовленным продуктам.
- Солим и перчим. Заправляем салат майонезом. Тщательно всё перемешиваем. Приятного аппетита!
Надоело заморачиваться над аккуратной нарезкой колбасы и остальных продуктов во время приготовления всеми любимого оливье? Купите специальную сеточку — и вкусный салат будет готов через 10 минут. Ведь нарезка ингредиентов не займет у вас больше времени.
The post appeared first on .
Комментарии (0)