Те, кто заботится о своем внешнем виде и здоровье, прекрасно знают: магазинные конфеты очень вредны. Рафинированный жир и даже в самых вкусных лакомствах портят фигуру и пагубно сказываются на состоянии поджелудочной, волос, ногтей и кожи. Поэтому редакция «Со Вкусом» настоятельно рекомендует уже в ближайшее время приготовить полезные конфеты из тыквы в домашних условиях: 3 рецепта без сахара и вредных веществ.
Как натуральный подсластитель используйте . Также можно добавить изюм, курагу и мед. Не менее важную часть в конфетках занимает пюре из тыквы(линк
Карамелизированная тыкваОбязательно приготовьте, ведь от вкусности, сделанной своими руками, становится вдвойне приятней. Самое время расправиться с тыквой, которая давно дожидается своей очереди в холодильнике!
Конфеты из тыквы в домашних условиях
Тыквенно-кокосовые конфеты
Такие конфеты получаются довольно сладкими и с пикантной кислинкой. Замечательно, что такие конфеты можно даже самым маленьким! Ну и самое главное: они низкокалорийны.
Ингредиенты
- 200 г тыквы
- 70 г кураги
- 50 г кокосовой стружки
Приготовление
- Запеките тыкву в духовке до мягкости. Разомните кусочки вилкой.
- Залейте курагу предварительно горячей водой, чтобы она стала мягче. Затем мелко порежьте.
- Добавьте кокосовую стружку и хорошо перемешайте.
- Сформируйте конфеты (батончики) и щедро обваляйте в кокосовой стружке. Поставьте на час в холодильник.
Конфеты «Шоколадная тыква»
Легкие и вкусные — все, что можно сказать про эти домашние сладости. Если готовите на большую компанию, то множьте составляющие на 2, а то и 3.
Ингредиенты
- 120 г тыквы
- 50 г фиников
- 150 г черного горького шоколада
- 20 г какао
Приготовление
- Нарежьте тыкву и запеките в духовке при 160 градусах.
- Очистите финики от косточек и залейте кипятком на несколько минут.
- Взбейте кусочки тыквы и финики в блендере до однородного состояния.
- На водяной бане растопите шоколад и влейте в блендер.
- Высыпьте туда же какао и все хорошо перемешайте. Поставьте массу в холодильник на 30 минут.
- Затем сформируйте шарики и каждый обваляйте в какао. Поставьте остывать в прохладное место.
Тыквенные фитнес-конфеты с орехами
Такие конфеты получаются достаточно интересными: приятный вкус кокоса и орехов, со сладким тыквенным послевкусием. А главное, все это без вреда здоровью!
Ингредиенты
- 3 ст.л. тыквенного пюре
- 70 г орехов
- 2 ст.л. семена тыквы
- 3 ст.л. кокосового урбеча
- 60 г овсяных хлопьев
- 1,5 ч.л. арахисовой пасты
- 100 г фиников
- 3 ст.л. кунжута
Приготовление
- Помойте финики и замочите на 10 минут в горячей воде. Отделите мякоть от косточки.
- Орехи подсушите на сковороде, измельчите в ступке.
- Семена тыквы необходимо смолоть до состояния муки. Лучше всего это делать в кофемолке.
- Выложите в блендер овсяные хлопья, финики и тыквенное пюре. Измельчите до состояния кашицы.
- Выложите массу в посуду и добавьте кокосовый урбеч (можно заменить медом).
- Перемешайте орехи с тыквенной мукой.
- Добавьте арахисовую пасту. Должна получиться достаточно липкая масса. Если консистенция суховата, добавьте еще пюре, если жидкая – всыпьте овсяной или рисовой муки.
- Сформируйте шарики размером с грецкий орех и обильно обваляйте каждую конфетку в кунжуте. Отправляйте заготовки в холодильник на 20–30 минут.
В качестве орехов лучше всего подойдут кешью, миндаль. Грецкие тоже можно, только пробуйте, чтоб они не горчили. Для стройности фигуры ешьте такие домашние сладости с зеленым чаем и в первой половине дня.
The post appeared first on .
Комментарии (0)