Кто и в каком году придумал кальян – история возникновения

В последнее время кальян стал как никогда популярным. Мало кто знает, что кальян придумали давным-давно. Первые документальные источники, зафиксировавшие наличие прибора, который представлял собой необычную курительную трубку, датированы XVIII веком. Интересно, что в каждой стране жители, которые курят кальян, называют его по-разному: шиша, чилим, хука, наргиле.

Кто, где и когда изобрели кальян – история возникновения

Первая теория рассказывает: кальян впервые появился на территории Индии в городе Фоки-Сурукими, откуда потом распространился по территории Ближнего Востока. В XVI веке императору Великих моголов рекомендовали курить. Медики того периода придумали кальян, чтобы Акбару Великому было удобнее курить лежа.

Постепенно курение стало популярным среди индийских знатных господ – оно стало обозначать высокий статус и распространилось по близлежащим странам.

Вторая теория возникновения гласит, что для древней Персии прибор для курения был привычным еще до его появления в Индии – об этом свидетельствуют стихи персидского поэта Ширози.

Историки придерживаются версии, что родина кальяна – это Индия. Но, возможно, курительное устройство впервые появились на территории Персии.

Как называют кальян в разных странах

У разных народов разных стран мира курительные приспособления называются по-своему:

Агриле. Это название принято для государств Ближнего Востока, таких, как Палестина, Ливан, Азербайджан или Кувейт. На израильском диалекте слово «аргиле» видоизменяется и становится похожим на слово «наргиле».
Чилим. Так называют прибор на территории Узбекистана или Пакистана.
Шиша. Это персидское слово, которое дословно обозначает «стекло». «Шиша» используется как общий термин для обозначения курительных приспособлений Востока.
Диля. Это персидский термин, который использовали еще египтяне.

В XVII веке трубки для курительного прибора на территории Европы называли karimjon. Это название как бы отдает дань уважения персидскому правителю и указывает на существенный вклад Персии в развитие традиции использования кальяна для курения.

Существует великое множество традиций связанных с кальянокурением на Востоке. Несколько вариантов:

за розжиг отвечает мужчина – глава семьи;
если хозяин принимает гостей, то приглашение к курению – это знак уважения и почета;
если гость отказывается от предложения, то это воспринимается как неуважение к хозяину (существует истории, по которой правитель Франции, отказавшийся от предложения турецкого султана курить трубку, развязал войну между странами);
представители восточных народов считают, что курить лучше после захода солнца – именно тогда открываются все вкусы и ароматы смесей;
в некоторых странах на Бливжнем Востоке принято курить кальян, играть в нарды и пить крепкий чай;
если курительный прибор заправлен смесью с яблочным вкусом, то дополнительно подают свежее яблоко, разрезанное на дольки;
на территории Объединенных Арабских Эмиратов употребление кальяна в общественных местах запрещено – там считается процесс курени делом интимным и личным.

Современные правила разных стран сегодня сочетаются с соблюдением техники безопасности и правил гигиены:

во время курения прибор не передают друг другу;
даже если другой человек возьмет кальян в руки, то он должен поставить его на поверхность;
не рекомендуют при курении прикуривать сигарету от углей;
на кальянной церемонии присутствие сигар или сигарет считают дурным тоном;
когда кальян используется целой компанией, то приветствуются одноразовые мундштуки;
кальян нельзя заправлять продуктами, непредназначенными для курения – во время экспериментов нередки случаи, когда курильщики обжигали горло, если неправильно заправляли прибор.

Происхождение современного названия

В Европе кальян появился во второй половине XIX века, а на территории России, стал популярен после 1990 года. Сегодня быстрый рост популярности – своеобразная дань уважения Восточной культуре. Кальянных открывается все больше. Чаще всего их открывают выходцы с востока, готовые делиться своей культурой с другими народами.

Слово «гальян» означает «кипящий», но по звукам напоминает «кальян». Так приспособление начали называть в странах бывшего Советского Союза.

Устройство

Форма курительного приспособления – это максимально компактное универсальное устройство, которое состоит из трех основных частей:

колба с жидкостью – это верхняя часть, куда входят блюдца;
шахта, чаша, шланг и мундштук – это остальные части.

Процесс курения заключается в последовательности происходящих процессов. Сначала на чашу подают угли, которые нагревают курительную смесь, затем при вдыхании воздух проходит через чашу, прогревая смесь, а дым попадает через шахту вниз. Дым, соединяясь с водой, становится отфильтрованным, потом подается в верхнюю часть колбы. Когда курильщик делает затяжку, дым направляется в шланг и попадает в легкие.

Материалы изготовления

Кальяны изготавливают из разных материалов, чаще всего предпочитают медь. Для высокопоставленных чиновников делают кальяны из чистого золота, авторские оригинальные изделия отливают из глины.

Стоит заметить, что форма и конструкция древних кальянов отличается от современных. В древности в качестве колбы для конструкции использовали разные емкости: дыни, тыквы, другие овощи и фрукты с толстой кожурой. Например, египетский кальян изготавливали из кокосового ореха, чтобы пускать жидкость в основную колбу монтировали бамбуковые палки.

Позднее стали делать элементы из стекла, хрусталя, серебра, а шахты из металла, шланги из натуральной кожи.

Сегодня при производстве современных курительных приспособлений используют безопасные материалы. Например, моющиеся шланги делают из синтетических материалов – этот материал стал отличной альтернативой кожаным шлангам.

Табак

Курительные приборы заправляют смесями лечебных трав, опиумом, гашишем, разными специями. На территории некоторых стран предусмотрены разные законодательные ограничения, связанные характеристикой курительных составов.

Влияние на здоровье

С одной стороны, кальянокурение – это особая церемония, которая предполагает способ релаксации и общения с другими людьми. Расслабляющая обстановка очень важна в современной жизни когда люди не могут часто собраться из-за разных дел.

Этот процесс сегодня рассматривают как ароматерапию, ведь при курении кальян издает приятный аромат, особенно, если используются фруктовые смеси. В жидкость нередко добавляют отвары целебных трав, а табак исключают из состава курительной смеси полностью. Это одно из преимуществ использования.

Но отрицательных сторон курения кальяна гораздо больше. Известно, что пар табака и оксид углерода, который образуется в результате процесса курения, отрицательно сказывается на состоянии дыхательной системы, а также снижает общий иммунитет человека.

Если пар проходит через воду, то он получает привкус, который приятен человеку. Именно поэтому большое количество пара, попадая в дыхательные пути, задерживается там намного дольше, чем табачный дым. Такой пар раздражает слизистые оболочки, приводит к негативным последствиям.

Кроме того, есть опасение, что колбу в кафе и местах общего пользования, могут прочистить недостаточно хорошо из-за труднодоступности некоторых мест, а именно там скапливаются болезнетворные микробы.

Специалисты отмечают, что появление кальянных спровоцировало увеличение показателей заболеваемости гепатитом А или туберкулезом.

Следует заметить, что не всегда соблюдаются правила использования одноразового мундштука для кальяна. Сам мундштук нередко подвергается поверхностной дезинфекции.